секретом блюд ещё может быть сама их подача, представление так сказать гостям. в блюде может присутствовать всего лишь курица и овощи, но если её красиво украсить, то и вкус, мне кажется. может казаться другим) у меня например жена очень за этим следит, когда у нас какой-то праздник. покупает красивую скатерть. последнюю в нл покупала, или старую достает(если 'выжила' после предыдущего застолья), и придумывает различные украшения из зелени, овощей и фруктов